Cara memasak kepiting saus tiram

Bahan Kepiting Saus Tiram:

6 ekor kepiting segar
5 sdm saus tomat
4 sdm saus tiram
3 sdm saus sambal botolan
2 sdm cabai merah yang sudah digiling (tidak juga tidak apa-apa)
Merica bubuk secukupnya
Air secukupnya

Baca selengkapnya »

Cara mengolah kepiting sebelum dimasak

1. Bersihkan
Sebelum mulai merebusnya, bersihkan dahulu seluruh bagian tubuh dan kakinya dengan air yang dicampur cuka. Bila perlu sikat perlahan cangkangnya agar kotoran hilang. Untuk memastikan kepiting sudah mati, cobalah untuk merendamnya di dalam air hangat, kurang lebih satu atau dua menit. Lalu buang beberapa bagian yang tidak diperlukan atau tidak dimakan seperti bagian mata.
2. Rebus

Baca selengkapnya »

Tips cara memasak kepiting

Membeli kepiting ternyata tidak bisa dilakukan dengan sembarangan lho. Ada beberapa triknya. berikut ini hal-hal yang harus diperhatikan ketika hendak membeli kepiting.
1. Pilih kepiting yang masih hidup
Kenapa harus kepiting hidup? Soalnya kalau kepiting sudah mati sebelum dimasak, akan banyak keluar atau kehilangan cairan dari tubuhnya. Cairan yang hilang ini nantinya akan memengaruhi ketebalan daging di dalam tubuhnya. Selain itu, kepiting yang masih hidup akan lebih lezat saat dimasak nanti.

Baca selengkapnya »

5 Resep Cara Membuat Opor Ayam

 opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal dari daerah dengan adat dan budaya Jawa, tepatnya di Jawa Tengah dan Jawa Timur (sebelah barat). Tapi saat ini masakan opor ayam ini telah menjadi populer dan banyak dikenal di daerah-daereh lain di negeri ini.

Baca selengkapnya »

Cara Membuat Donat Yang Disukai Segala Usia

Meskipun donat sudah menjadi makanan keseharian orang Indonesia, tetap saja resep donat selalu dicari-cari para penggemarnya. Dari yang berjualan di kompleks perumahan, hingga yang berjualan dengan gaya dan topping kekinian, kudapan enak ini selalu saja menggiurkan untuk disantap. Kalau bisa membuatnya sendiri, tentu pengalaman memasakmu akan semakin kaya! Inilah cara membuat donat yang disukasi segala usia.

Baca selengkapnya »

Dendeng balado basah

Bahan-bahan

1. 750 gr daging sapi (sengkel, has)
2. 7 siung bawang putih, haluskan
3. secukupnya Garam, merica
4. Air jeruk nipis

Baca selengkapnya »

Resep dan Cara Membuat Ayam Kecap Tumis yang Enak, Spesial dan Gurih

Resep Ayam Kecap – Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi

Baca selengkapnya »